desculpa a ausencia esses dias, mas estou bem doente =( Esse tempo maravilhoso que é o frio e eu amo, acaba comigo e minha rinite!!
hauhauhauhauhauhauhauh...pena!! Então, estou com sinusite, laringite e amigdalite. Febre, dor no corpo e sem conseguir comer nada =o (pelo menos emagrecer isso pode ajudar..hihihi)
Mas a semana passada antes dessa coisa invadir meu corpo, dei uma de Ana Maria Braga e fui para a cozinha fazer bolo, mas como aqui em casa não usamos açúcar, resolvi dar uma dica para vocês: Como fazer um bolo ZERO açúcar!! delícia né?
A receita feita foi de bolo de Cenoura, um dia fiz com cobertura e no outro sem (não foram seguidos, foi na outra semana), e segue abaixo os ingredientes.
- 4 ovos (só vai usar as claras)
- 1 colher de chá de sal
- 1 copo de adoçante culinário Lowçucar
- 1/2 copo de óleo (eu sempre coloco menos, mas dai ele fica um pouco soladinho, mas eu gosto)
- 2 cenouras grandes
- 2 copos de trigo (sempre passo na peneira tudo em pó)
Bata a cenoura, açúcar, sal e óleo, depois que ficar bem cremoso mistura com o trigo e por ultimo juntar com a clara em neve e fermento.
A cobertura também não leva açúcar. =)
- 1 colher de Manteiga
- 1 colher de Maizena para engrossar a calda
- 2 colheres de chocolate em pó light Margo
- 1 copo de leite
esses são os produtos mencionados na receita para ajudar vocês
É isso gente,
espero que vocês tenham gostado da dica, e quem fizer o bolo depois me conta como ficou.
Beijos Beijos
=**
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